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特別な日

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特別な日は決まっていくレストランがあります

私達が住む街サンセポルクロの中心にある

"Da Ventura"

老舗のレストランで


ワゴンに乗ってサービスしてくれます

カメリエーレのダンテさんはサービスのベテランさんです

一人ですべてのテーブルを切り盛りします

中でも3種類のセコンドのワゴンサービスがおすすめ


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# by dedalo4jp | 2016-05-03 09:15

チョコレートケーキ

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昨日に続いて

たまーに 日本で食べていたような
ガトーショコラ が 無性に食べたくなるンです

イタリアのチョコは美味しい
まして
我が街はペルージャに近い

(近いって言っても車で40分はかかるけども、、、)
とにかく
探しても 同じ味は見つからない、、(泣)

そうだ 作るしかない!

と思ったのも数年前 (結局自分で試行錯誤、、)

でも数年前見つけたんです
素敵なレシピ !!

I love you😍

エキサイトブログ様 ありがとう
私のお気に入りのブログを書いている

フィレンツェにお住いの

あの有名なしのまいさん
彼女のレシピを参考に作ったこのガトーショコラが

一番好きです

今日も作って 生クリームを添えて
美味しくいただきました。

しのまい さんありがとー





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# by dedalo4jp | 2016-03-14 09:47

中華料理が食べたいの、、

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イタリアに住んでから
日本んで食べていたような中華料理を
食べることが まったくというほど

ないです
中華料理店はないのかって?
ありますよ
でも
なんか
納得いくお料理が一つも出てきません
ので

やっぱり
自分で作ることにしました

今回 どうしても食べたくなったのは
バンバンジーサラダ
タレもちゃんと自分で作りました
あ〜久しぶり
美味しゅうございました。

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# by dedalo4jp | 2016-03-13 11:57

Attila


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Attila は私たちのお店に住み着いた猫ちゃん

名前はうちのスタッフがつけたの
今ではマスコットのような存在
だれからもかわいがられます

そんな彼に私がこの冬購入したブランケット
色も生地の雰囲気も

まるで王子様のようね


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# by dedalo4jp | 2016-02-25 09:02

フランスのワイン


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今日は久々に友人宅にて夕食
先日ちょっと日本に帰国した際に
フランスの空港で買ってみたフランスワイン

イタリアでフランスワイン

おいしいかも。

ちなみに今日のシェフは友人の男の子でした。


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# by dedalo4jp | 2016-02-11 07:50