夏休みも終わり
急に秋になってしまった イタリア。。やっぱりこの時期は 寂しい というか 来年のなつやすみまで まだまだ半年以上。。。 というか。。。やっぱり 夏が好きな私。。 さてさて 冬篭りの準備(トスカーナの冬は 長いし 寒い・。。) 暖炉の掃除 (冬は 薪をくべて 暖をとります) 私のオタク ぐっず (最近はレース編みに こっています はい) いろいろな種類の お茶(やっぱり これだよね) チャッピーのベットも入れ替え (たまちゃんのにおいがついているものにはちかずかないんです・・) とは いってもチャッピーは ご存知のように 引っ付きたがりやなので たまのいない 今となっては 私たちにぴっとりひっついて休みます。 さて おうちはこんな感じ お店はというと メニューのお勧めの入れ替え 新しいビールの種類の注文 外の椅子や テーブルの冬対策 などなど。。 そして 最近は夜の営業が ぱったり 静かになったので 私は 久しぶりに 私の好きなものが食べたい料理に時間をかけています ちなみにたいしたことではないのですが 昨日は 初めて餃子を作りました レシピは レストラン内にあるもの。。なので 餃子の皮は 0 と00の粉を半分ずつの量に少しずつお水を 加えてねりねり お塩を少々 中身は もちろん買出しなんぞしてはなかったので サルシッチャににんにくを細かく刻み サラダ菜を細かく刻んで もみもみ あとは いつもどおり 餃子にしていくということで 皮を薄く延ばすところは これまた 棒を家に忘れていたので 瓶で代用 それでもなんとか ナンちゃって餃子が完成し 私たち夫婦は 日本で過ごした日々を なつかしつつ ビールと一緒に味わったのでした♪ 夜中によくいった中華料理屋がなつかしい~!!
by dedalo4jp
| 2008-10-08 22:21
|
カテゴリ
以前の記事
2023年 08月 2023年 07月 2023年 05月 2023年 04月 2023年 03月 2023年 02月 2022年 05月 2021年 11月 2021年 03月 2019年 07月 2019年 04月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 08月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 07月 2016年 05月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2013年 05月 2012年 11月 2010年 07月 2010年 02月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 09月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 お気に入りブログ
うちの食卓 Non so... Cafe8センム日記 エミリアからの便り くーまくーま2 La Vita Tosc... コック家の生活 in フ... オリーブとブドウ畑のあいだで *イタリア料理紀行 イタリア家庭生活 シチリア時間Blog フィレンツェ田舎生活便り2 フィレンツェ便利帳 La Bottega A... MELLOW STUFF パスクィーノ ~ ローマ... アンジェリーナのちょっと... Piccoli Pass... Frutti della... 幸せなシチリアの食卓、時... カザルパロッコのネコ メモ帳
最新のトラックバック
その他のジャンル
ライフログ
検索
タグ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||