いま はまっているもの
それは メレンゲのお菓子。。
ある日 本屋で見つけた お菓子の本の表紙に
写真が 気に入って 試してみることに
こんなに 簡単な 材料で
こんなに かわいい お菓子が 出来るなんて
見落としてたなあ、、、、
普段 卵の 黄身をケーキなどで使用するときに
何気に 捨てていた 白身。。
(白身なんて えびの料理のときぐらいしか 使用しなかったし、、)
これ こんなにかわいいのに
こっちの友人達は
sputa di vecchie (年寄りのつば)ってよぶんです。。。
どう思います?