お友達と朝ごはん

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イタリアの朝ごはんは普通
甘いお菓子です

一般のお家の朝ごはんは
ミルクやカッフェオルツォ、チョコレートの飲み物
などにビスコッティをつけ、ふやかしながら食べます

あとはラスクにジャムをつけたり
定番のチョコレートクリームのヌテッラをつけて食べます

昔来たばかりの時この朝ごはんスタイルがどうしてもなれず
旦那に頼んで近くのバールに連れて行ってもらって
パニーノを食べさせてもらっていました
といってもまだ10数年前のバールには
私たちの知るサンドイッチなんてなくて
最高でもオムレツとハム
もしくはサラミ類が真ん中にあるだけ

マヨネーズもサラダ菜もなく、、、
ただただ
許せないって思ってました
外で食べるときも不満だらけでした

今となっては
実家暮らしのわたしですが
義理母にも遠慮せず
ごめんなさいねと言いながら
いわゆるコンチネンタルスタイル(あはっ)
目玉焼き、ウインナー、サラダなどなど
で がっつり食ベるようになりました
でも本当は鮭の焼いたのと白いご飯にお味噌汁がいいんですが

たまに
友人が訪ねて来たりする特別な時には
街で一番人気のケーキ屋さんで朝ごはん?ブランチをしにいきます。
ここはたくさんの種類のサンドイッチがあり
嬉しいことにミニサイズもあるのでいつもこのミニサイズをいくつか食べます


贅沢なひと時です。




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# by dedalo4jp | 2017-11-21 10:35

今年の秋

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今年のイタリアの秋
少し様子が変ですまだ街並みの色が少し緑、、、
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うちの玄関先で義理母が育てていたバジリコは
まだスクスク育ち続けています
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かと思いきや
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秋の味覚は続々登場です
さてなにをつくろっかな

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# by dedalo4jp | 2017-10-17 23:54

ラザニア

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私の住む町の
日曜日のお昼は
ラザニア、鳥のオーブン焼き、サラダ
ポテト
が伝統的な日曜日のメニュー
義理母が作るラザニアはやっぱり格別に美味しい
いつになったらこの味を取得できるのか、、

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# by dedalo4jp | 2017-10-01 22:37

レース編みuncinetto 2

今年に入ってからの初のかんせ品
達成感、満足感 抜群
ものつくりってやっぱり楽しい。

癒される

特にヨーロッパの糸は惚れ惚れしますな

色といい 質といい

さあ 次は何作ろっかな
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# by dedalo4jp | 2017-04-25 23:35

月曜日はフライの日

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何故かいつしか
月曜日の夕食はフライ!と自分の中で勝手に決めている

はっきり行ってお店の営業の後の

揚げ物、、、

寝る前の揚げ物

かなりハードではある


美味しい( 嬉!!

大体はみなさんんもご存知のミラノ風カツレツ
ある時は子牛のお肉だったり
ある時は鳥の胸肉だったり
変化するのですが

こちらでは衣は細かい粒のパン粉だけを使うので
カロリーオッフ
(喜んんでいるのは私だけ?)


と今日はメンチカツ

とトスカーナのパン(塩が使われていないパン)
をたまごのといたものにつけてあげたもの
(なんだろなあ この辺だけかなあ?
日本でいうクロックムッシュの甘くない版)

をあげてみました

美味しゅうございました






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# by dedalo4jp | 2017-03-23 10:02